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Cuando va al centro comercial, ¿qué espera encontrarse? ¿Ropa, zapatos, productos para la casa, descuentos, promociones? Muchas personas también aprovechan para hacer una merienda o solo para pasar el tiempo. Pues, si alguna vez  va a Dizengoff Center, el más antiguo centro comercial Tel Aviv en Israel, además de todo eso, ¡encontrará vegetales frescos producidos en el propio centro comercial! 🙂 Esto sucede porque en su terraza hay una hacienda urbana impresionante, capaz de producir hasta 10.000 cogollos de hojas verdes todos los meses, durante todo el año. Bautizada como Green in the City, la hacienda posee cerca de 750 metros cuadrados y pone a disposición 17 tipos diferentes de vegetales. Otra ventaja interesante es la forma de producción de estos alimentos, que no utiliza el suelo. Los vegetales crecen de forma hidropónica y no se usa ningún tipo de pesticida. Se desarrolló un sistema de cultivo en aguas profundas y,…

Las escaleras son un elemento fundamental en cualquier edificio. De hecho, ¿qué edificio no posee una escalera de entrada? Escaleras que llevan a las personas de una planta a otra son muy comunes. Sin embargo, en este caso no se trata de cualquier escalera. ¡Sin duda, es una de las más bonitas, funcionales y sustentables posibles! ¿Tiene dudas? 🙂 Construida como la pieza central del edificio corporativo Ampersand, en el barrio del Soho, en Londres, esta escalera caracol tiene características bastante peculiares. Vinculando cuatro plantas de oficinas, la escalera llama la atención enseguida al ser vista. A lo largo de todo su alféizar, hay un jardín vertical que decora, proporciona una mejora de la calidad del aire y también pone a disposición especies comestibles para los funcionarios, como la hierbabuena. A 12,5 metros de altura, la escalera también posee otra ventaja muy interesante. Las escaleras en forma de caracol comunes…

¿Sabe que los brotes vegetales pueden tener hasta 40 veces más nutrientes que un ‘vegetal adulto’? ¡Además de muy ricos, los brotes son leves, sanos y muy versátiles! Estos pueden ser incluidos en ensaladas, jugos, bocadillos, salsas e incluso en la decoración de los platos. Encontrar brotes listos para el consumo no es una tarea fácil. Aunque el número de tiendas que trabajan con estos productos ha aumentado en los últimos años, aún no se encuentran en cualquier lugar. Sería fantástico poder tener su propio huerto de brotes, en forma de jardín vertical con un diseño súper atractivo, ¿verdad? 🙂 EcoQube Frame es un jardín vertical desarrollado especialmente para la producción de brotes y plantas suculentas. A pesar de su tamaño compactado y de la baja manutención que requiere, es capaz de producir microvegetales en menos de diez días, sin el uso del suelo y sin regar. Esto es posible…

Sabemos que la convivencia entre vecinos en un condominio no siempre es tan tranquila como nos gustaría. Personas moviendo muebles por la casa, música alta después de la hora permitida, mascotas, obras y plazas para aparcar son algunos de los principales motivos que causan conflictos entre los vecinos. Pero, cuando llega nuevo en el vecindario, ¿cómo suele comportarse? ¿Es usted uno de aquellos que se presenta a cada vecino con torta o bizcocho o se queda en casa y se presenta solo en la reunión del condominio? Luke Keegan es un fotógrafo que vive en Oakland, en Canadá. Al mudarse a una casa mayor,  tuvo una idea inusitada para promover la integración con sus vecinos: ¡transformar el gran césped verde, pero nada productivo, frente a su casa, en un maravilloso huerto comunitario! La idea salió tan bien que los vecinos de Keegan no solo se paraban a charlar sobre el…