Comer bem para viver melhor! Este é o lema da maioria das pessoas que opta diariamente por uma alimentação mais saudável. Porém, a busca por alimentos orgânicos ainda é um desafio para quem vive nas cidades grandes. Geralmente, alimentos produzidos sem agrotóxicos não são vendidos em qualquer lugar, costumam ser bem mais caros que os demais e a oferta nos pontos de venda, na maioria das vezes, não consegue suprir a crescente demanda por estes produtos. A fim de facilitar o acesso aos produtos orgânicos, muitas pessoas estão produzindo seus alimentos em suas próprias casas, contribuindo, assim, para o que chamamos de agricultura urbana. Seja com a ajuda da tecnologia ou à moda antiga, plantando em vasos ou no quintal de casa, este movimento continua a crescer e ganha cada vez mais adeptos. Porém, dependendo do volume da produção, quem planta alimentos em casa nem sempre consegue aproveitar todos os…
